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자취 식비, 줄이고 싶은데 어떻게 해야 할지 막막하셨죠? 이 글 하나면 장보기부터 냉장고 정리, 혼밥 꿀팁까지 전부 정리됩니다. 1인 가구 맞춤형 절약 전략, 지금 바로 확인해보세요.
- 1. 장보기 전에 꼭 ‘이것’부터!
- 2. 대용량은 오히려 독! 소분이 살길
- 3. 냉동실이 진짜 ‘식비 지갑’
- 4. 배달 대신 ‘반조리 밀키트’ 활용
- 5. 혼밥을 위한 조리 루틴 만들기
- 6. 할인 앱과 행사일을 제대로 써먹자
📌 1. 장보기 전에 꼭 ‘이것’부터!
자취하면서 식비가 늘어나는 가장 큰 원인은 **불필요한 장보기**예요. 오늘도 반찬 없다고 슈퍼 갔다가 계란, 간식, 과일까지 집어오셨죠? 핵심은 **‘식단 계획’**입니다. 일주일치 간단한 요리 계획을 세우고, 냉장고 안에 남은 재료를 먼저 확인하세요. 예: 월-두부조림, 화-계란말이, 수-김치볶음밥 등. 이렇게 하면 **중복 구매를 막고**, 신선식품도 낭비 없이 쓸 수 있어요.
📌 2. 대용량은 오히려 독! 소분이 살길
마트에서 파는 대용량 상품, 싸보이지만 1인 가구엔 오히려 낭비가 됩니다. 특히 **채소, 고기, 두부 같은 신선식품은 소분 보관이 필수**예요. 예를 들어 양파 3개를 샀다면 1개는 냉장, 2개는 잘라서 냉동. 고기는 100g 단위로 나눠 지퍼백에. 이런 **‘소분 습관’** 하나로 매달 수천 원은 쉽게 절약돼요.
📌 3. 냉동실이 진짜 ‘식비 지갑’
1인 가구에게 냉동실은 단순 보관 공간이 아니에요. **‘절약 창고’**입니다. 남은 밥 한 공기, 반찬 한 스푼, 국 한 그릇도 다 냉동해두면 바쁜 날 식사 준비 끝. 특히 국이나 찌개는 3~4회분씩 끓여서 소분 냉동하면 **1인분 기준 1,000원 이하**로도 한 끼 해결할 수 있어요. 주의할 점은, 유통기한 체크와 냉동 날짜 라벨링은 꼭 하세요.
📌 4. 배달 대신 ‘반조리 밀키트’ 활용
야근하거나 귀찮을 땐 배달앱부터 열죠? 근데 배달 한 번에 기본 12,000원 이상… 쌓이면 무섭습니다. 대안은 바로 **‘반조리 밀키트’**예요. 요즘 편의점, 마트에서도 쉽게 구할 수 있고, 조리 시간도 10분 이내. 예: 김치찌개 밀키트 4,500원, 제육볶음 5,000원. 배달보다 훨씬 저렴하면서도 **직접 만든 느낌**도 챙길 수 있어요.
📌 5. 혼밥을 위한 조리 루틴 만들기
요리 귀찮다고 매일 라면, 삼각김밥? 결국 건강도 지갑도 안 좋아져요. 가장 좋은 방법은 **2~3일치 반찬과 국을 한 번에 만들어 두는 루틴**입니다. 예를 들어 주말 저녁에 계란말이, 멸치볶음, 된장국을 미리 만들어두면, 평일 내내 든든한 식사가 가능하죠. 이런 루틴을 정해두면 요리 스트레스도 줄고 **식비 절감 효과는 덤**이에요.
📌 6. 할인 앱과 행사일을 제대로 써먹자
무작정 장 보러 가면 비싼 제품부터 사게 됩니다. 하지만 ‘장보는날’, ‘오늘의마트’, ‘위메프 오아시스’ 같은 **할인 앱**을 먼저 확인하면, **1+1, 반값 상품을 노려서 장보는 스킬**이 생겨요. 마트마다 정기 행사일이 다르기 때문에 **동네 행사일 캘린더**를 체크해두는 것도 큰 도움이 됩니다.
❓ 자주 묻는 질문
Q. 하루 식비 평균 얼마가 적정한가요?
1인 가구 기준, 자취 시 월 20만 원 내외, 하루 약 7천 원이 평균선입니다. 밀프렙과 냉동 보관을 잘 활용하면 15만 원 이하도 가능합니다.
Q. 배달 음식 아예 끊어야 하나요?
완전 금지는 스트레스를 줍니다. 주 1~2회 정도 즐기되, 평소엔 밀키트나 냉동식품으로 대체하는 방식이 효과적입니다.
Q. 자취 요리 초보인데 뭘 먼저 만들어야 할까요?
계란말이, 부침개, 된장국처럼 10분 이내 완성 가능한 메뉴부터 시작해보세요. 간단하고 실패 확률도 낮습니다.
Q. 대형마트보다 전통시장이나 온라인이 더 저렴한가요?
품목에 따라 달라요. 채소, 생선 등은 전통시장이, 냉동식품과 대용량 제품은 온라인이 유리한 경우가 많습니다.
Q. 혼밥 메뉴가 자꾸 질려요. 어떻게 해야 하나요?
같은 재료라도 양념만 바꿔보세요. 예를 들어 닭가슴살은 카레볶음, 바질구이, 고추장조림 등으로 다양하게 활용 가능합니다.
Q. 냉동해둔 음식은 얼마나 보관 가능한가요?
밥은 2주, 국은 2~3주, 반찬류는 1개월까지도 가능하지만, 맛과 질감을 위해 가급적 2주 이내 섭취하는 것이 좋습니다.
Q. 유통기한 지난 계란은 먹어도 되나요?
껍질에 균열이 없고 냉장 보관된 상태라면 최대 2주까지는 괜찮지만, 수란 테스트(물에 띄우기)로 확인 후 섭취하세요.
Q. 외식보다 자취가 진짜 더 싸게 드나요?
꾸준한 식단 루틴과 재료 활용이 전제될 때, 외식보다 최대 40% 저렴하게 유지할 수 있습니다. 단, 초기 세팅은 필수입니다.